佐藤餐厅
佐藤餐厅 SATOUMI
该空间的设计旨在营造度假胜地的轻松氛围，设有俯瞰NEMU森林的大窗户和宽敞的桌椅。
您可以品尝到用三重县当地食材烹制的各种菜肴。
| 营业时间 | 7：00～10：00 (L.O9：30) 11：30～14：00 (L.O13：30) 17：30～22：00 (L.O20：30) |
|---|---|
| 地方 | 尼姆酒店一楼 |
DINNER
食物带来的快乐和兴奋
热情好客的美食
17:30 - 22:00（最后入场时间为 20:30）
日本料理 JAPANESE FOOD
西餐 WESTERN FOOD
以一顿美味可口的餐点开启美好的一天。
我们提供各种日式料理，每道菜都经过精心烹制，适合早餐食用；此外，我们还提供各种改良的西式料理，包括种类繁多的日式和西式菜肴。
| 营业时间 | 7:00-10:00（最后入场时间为9:30） |
|---|---|
| 费用 | 成人4180日元，小学生2926日元，婴儿2090日元 |
我们希望您在特别的日子伊始，尽情享受这一切！
一份提供伊势志摩特色当地美食的豪华菜单。
龙虾咖喱
这道奢华的咖喱让您尽享龙虾的美味，龙虾素有“海鲜之王”的美誉。浓郁的风味经过精心萃取和慢火熬煮，搭配清淡的面糊，以及椰香的甜美浓郁，口感和谐，即使是儿童也能放心食用。
阿拉雷茶泡饭
这是一种茶泡饭（将茶水浇在米饭上），是伊势志摩地区广受欢迎的当地美食。三重县拥有悠久的稻米文化，自古以来人们就在家制作“米饼”（arare）。这道茶泡饭做法简单却风味十足，能让您充分品尝到食材本身的滋味。
不同种类鲣鱼片的比较，非常适合搭配热米饭食用。
产自伊势志摩县并切市的“久生鲣鱼片”香气浓郁，深受众多厨师的喜爱。首先，您可以将鲣鱼片慷慨地撒在刚煮好的米饭上，品尝其原汁原味；之后，您可以尝试搭配酱油或其他调味料，体验不同的风味。
我们还提供三道在 2023 财年被认证为“百年食品”的菜肴！
海草米粥
在以女潜水员闻名的鸟羽市国崎地区，人们有这样一种习俗：将羊栖菜、本田原、袋衣、鳖衣、海虎鱼和裙带菜等海藻，以及绿色蔬菜，加入米粥中食用，以期获得健康，远离疾病。
手科寿司
这是志摩市的代表性渔民料理。新鲜的鲣鱼用酱油腌制后，与米饭手工揉捏而成，做成一道精致的菜肴，让您能感受到浓郁的海洋气息。
伊势乌冬面
这是伊势的特色菜，用粗而软的面条蘸着以日式酱油为底料的蘸酱食用。请尽情享用这道几个世纪以来深受朝圣者喜爱的简单而令人怀念的美味。
在感受日式氛围的同时，享受优雅时光。
午餐或下午茶时间，您可以享受一段悠闲优雅的时光。
| 营业时间 | 11：30～14：00 (L.O13：30) |
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*泳池开放期间，我们在山顶别墅营业。佐藤餐厅不提供午餐服务。
